|
Незатейливые бутерброды
В далекие уже годы моего студенчества эти незатейливые бутерброды были для нас незаменимым подспорьем.
2 картофелины, 1 луковица,
1 яйцо, соль, специи - по вкусу, белый или черный хлеб.
Натереть на крупной терке сырки, добавить чеснок и майонез, разделить массу на 3-4 части.
Картошку и репчатый лук натереть на мелкой терке. Дать немного постоять и слить образовавшийся сок. Вбить яйцо, посолить, добавить специи. Тщательно перемешать.
Намазать смесь на хлеб и жарить на растительном масле с двух сторон.
|
|
| ПОНАДОБИТСЯ
800 г фарша; 4 луко-|вицы; 3 яйца; 3 подсу¬шенных кусочка батона; 50 мл молока; соль, специи; 16-7 картофелин; расти-I тельное масло
I ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Батон замочить на 15 мин в молоке, хорошо отжать, пропустить через I мясорубку вместе с луком,
солью, специями, вбить 2 яйца.
2. Картофель натереть на мелкой терке. Добавить 1 яйцо, перемешать.
3. Сформировать котле-ты, обвалять их в натертом картофеле, обжарить
|
Пасты для бутербродов.
Понадобится: Необходимые продукты: Требуемые ингредиенты:
Для икорного масла: -4 ст.л. мягкого сливочного масла, икра одной селёдки.
Для сырного масла: -4 ст.л. мягкого сливочного масла, 70-100 г твёрдого сыра.
Для шоколадного масла: -4 ст.л. мягкого сливочного масла, 1 ст.л. мёда, 1 ст.л. какао.
Приготовление: Рецептура приготовления:
Процесс приготовления: 1. Икорное масло. Измельчить икру, смешать с маслом. Намазать массу на чёрный хлеб или батон. 2. Сырное масло. Сыр натереть на мелкой тёрке и смешать с маслом. Намазать маслом на кусочки батона или хлеба. 3. Шоколадное масло ... Читать дальше » |
Понадобится:
500 г молока или воды, 50 г свежих дрожжей, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 200 г картофельного пюре (лучше порошкового), 1 яйцо, 100 г сливочного масла или м... Читать дальше » |
Понадобится:
Хлеб, ветчина или варёная колбаса, тёртый сыр, консервированный ананас, кетчуп.
... Читать дальше » |
Бутерброды мясные, жареные.
Понадобится:
700-800 г телятины ил свинины, 1 луковица, соль, перец, укроп, петрушка, 1 батон, 2-3 яйца, молотые сухари, постное масло.... Читать дальше » |
Понадобится:
Длинный тонкий батон, 2-3 варёные средние моркови, 1-2 варёные свеклы, 2 зубка чеснока, зелёный лук, майонез, растительное масло.... Читать дальше » |
Бутерброды «полосатые».
Состав:
5 кусков батона, 2 варёных яйца, 2 ст.л. сливочного масла ,80 г сыра, пучок укропа, соль.
... Читать дальше » |
Бутерброды «Кораблики».
Состав:
200 г сливочного масла, 200 г творога, 1 яйцо, красный перец, соль, колбаса «Московская», 3 варёных яйца, 1 солёный огурец, 1 батон.... Читать дальше » |
Б у т е р б р о д ы з а к у с о ч н ы е (к а н а п е) напоминают
... Читать дальше » |
|
